UNSERE WEINE
Geprägt wird unser Weingut durch seine sehr ursprünglichen Weinberge.
Die kleinen Parzellen sind auf mehreren Lagen wie z.B. der Krassolzheimer Pfaffenberg
oder auch Ippesheimer Herrschaftsberg verteilt.
Die naturbelassene Umgebung der Weinberge bietet durch die Einbettung in den Wald
und Streuobstwiesen ein optimales Klein-Klima für die Rebstöcke.
Diese wachsen auf Gipskeuper-Böden, wo durch ein sehr mineralischer und bukettreicher Wein entsteht.
Von der Bodenbearbeitung über die Erziehung der Reben, den richtigen Schnitt zur rechten Zeit
bis hin zur Lese sind stets Können und Fleiß gefordert.
Diese Arbeiten, ebenso wie die wichtigen Aufgaben im Weinkeller übernimmt
bei uns ein Vater-Sohn-Duo.
Reinhold und Stefan Düll arbeiten sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller erfolgreich
Hand-in-Hand um die Aromen der Trauben so zu veredeln damit optimale Ergebnisse erzielt werden.
In unserem Sortiment haben wir selbstverständlich die typischen Franken wie Silvaner und Bacchus.
Aber auch Rebsorten wie Zweigelt sind im Programm zu finden.
Unterteilt werden die Weine in folgende Kategorien:
Jugendwerk – Sommerweine wie Rivaner / Rosé
Handwerk – Klassische Weißweine wie Kerner / Scheurebe
Traditionswerk – Klassische Rebsorten im Bocksbeutel wie Silvaner / Weißburgunder
Glanzwerk – Rotweine, die teilweise im Holzfass ausgebaut wurden
Lohn der Arbeiten im Weinberg , aber auch im Keller sind die Auszeichnungen,
die unsere Weine alljährlich bekommen:
Selbstverständlich können Sie unsere Weine vor Ort bei einer Weinprobe verkosten,
bitte beachten Sie unsere Öffnungszeiten!
WEINPROBE
In kleiner Runde mit Freunden, als Firmenausflug oder auch für Busgruppen
ist Wein verkosten ein genussreiches Erlebnis!
Es ist uns eine Freude, Sie mit diesem herrlichen Produkt zu begeistern!
Infos zu Weinprobe als PDF
Gerne freuen wir uns auf Ihre Anfrage per Mail
oder telefonisch um mit Ihnen Ihre individuelle Weinprobe zu gestalten.
GASTHAUS
Neben der Leidenschaft zum Wein betreiben wir an Sonn- und Feiertagen
(bitte beachten Sie die Öffnungstage) ein typisch fränkisches Gasthaus,
dass Sie u. a. mit saisonalen Gerichten wie Karpfen und Spargel verwöhnt.
Gerne richten wir auch Ihre Veranstaltung wie Geburtstage, Weihnachtsfeiern aus.
Busgruppen sind ebenfalls herzlich willkommen.
Unser zeitgemäßer Saal bietet Platz für bis zu 80 Personen.
In unserer urig-fränkischen Wirtschaft können bis zu 35 Personen Platz finden.
Plätze im freien bietet unser Gasthaus ebenfalls. Bei schönem Wetter können Sie die Sonne direkt vor unserer Wirtschaft,
mit Blick auf den Dorfplatz und die Kirche, genießen.
Bei vorheriger Absprache unterbreiten wir Ihnen gerne ein individuelles Arrangement.
Sie können uns per Mail oder per Telefon unter 09165 377 erreichen.
Wir freuen uns auf Sie!
WIR ÜBER UNS
Unser Weingut R&S Düll samt Gasthaus ist ein Familienbetrieb in dem wir, die Familie Düll
mit vier Generationen leben und arbeiten.
Die Wirtschaft wird seit dem Jahr 1938 erfolgreich betrieben.
1996 hat Reinhold Düll seine Leidenschaft für den Weinbau entdeckt und
diese dann auch an seinen Sohn Stefan weitergegeben.
Dieser beschloss nach seiner Schreinerlehre ebenfalls zum Weinbau überzugehen.
Er legte 2012 erfolgreich eine zweite Ausbildung als Winzer ab.
In seiner Ausbildung sammelte er reichlich Erfahrung was sowohl den Anbau
als auch den Weinausbau im Keller angeht.
Diese Erfahrungswerte helfen ihm jetzt im eigenen Weingut R&S Düll.
Unterstützt wird Stefan von seiner Lebenspartnerin Michaela,
die nach erfolgreichem Abschluss zur Assistent Sommeliére
auch tatkräftig im Vertrieb und Backoffice mithilft.
Die Verantwortung sowohl im Gasthaus als auch in dessen Küche
obliegt Waltraud Düll, Ehefrau von Reinhold.
Sie kümmert sich um alles, wenn es um Gasthaus / Festlichkeiten / Veranstaltungen geht.
Von der Terminabsprache über Essensvorschläge bis hin zur fertigen Tisch-Deko;
hier ist sie die richtige Ansprechpartnerin für Ihre Anliegen.
Ohne fleißige Hände im Hintergrund, die man als Gast nicht immer zu Gesicht bekommt,
geht es auch bei uns nicht.
Seniorchefin Gerlinde Schäfer und Seniorchef Hans Schäfer sind trotz des fortgeschrittenen Alters noch tatkräftig am Unterstützen.
Katharina Düll, Tochter von Reinhold und Waltraud hilft neben ihrer Ausbildung ebenfalls mit, wo sie gerade gebraucht wird.
Des Weiteren haben wir ein tolles Team sowohl in der Küche
als auch im Service, das sich mit uns um das Wohl unserer Gäste kümmert.
Unser Familienbetrieb mit seinen vier Generationen wird durch Jakob und Leonhard,
Söhne von Michaela und Stefan vervollständigt.
Die zwei Jungs werden bereits mit der Thematik rund um den Weinbau groß und wir hoffen, dass auch sie später einmal die Leidenschaft zum Weinbau für sich entdecken.
Und so auch ein Stück Familientradition weitergegeben werden kann.
Weinmanufaktur
und
Gasthaus Düll
Inhaber Reinhold Düll
Krassolzheim 36
91484 Sugenheim
Tel.: 09165 / 377
Fax: 09165 / 99 56 25
EICHELMANN AUSZEICHNUNG
2019 erstmalig bei EICHELMANN aufgelistet,
freuen wir uns, dass wir mit dem Jahrgang 2020 wieder im bekannten Weinführer Eichelmann aufgeführt worden sind und eine weitere Auszeichnung erworben haben. Auch beim 2021er Jahrgang arbeiten wir hart daran, um unser hohes Qualitätsniveau zu halten und weiter auszubauen.
SELECTION AUSZEICHNUNG
Auch bei Selection dürfen wir uns über eine Auszeichnung freuen.
Als 3. Bester Jungwinzer von Franken kürte uns
das Genussmagazin Selection und wir geben auch 2020 wieder unser bestes um eine erneute Auszeichnung zu erhalten.
